Dans le cadre du cours d’Organisation industrielle, les étudiants de 1^ère année de STS Assistance technique d’ingénieur ont pu participer à un « serious game » pour découvrir le lean manufacturing et plus précisément sur la méthode 5S.

Le Lean Manufacturing est une méthode d’optimisation qui vise à réduire le temps nécessaire à la production en éliminant les gaspillages. C’est l’analyse détaillée des étapes du processus industriel qui permet de détecter et d’éliminer ces gaspillages.

La méthode 5S est un des outils du Lean Manufacturing , formalisé dans les ateliers industriels de Toyota, qui permet d’améliorer sensiblement la qualité.

Elle consiste à améliorer la production en se référant à 5 points très précis. Le 5S est surtout ciblé sur le rangement et la propreté dans les systèmes de production. Les 5S permettent d’améliorer sensiblement la qualité.

L’objectif de cette séance était de faire découvrir l’intérêt de la méthode 5S par le jeu.

Un étudiant, désigné opérateur devait écrire 5 mots au tableau en utilisant des stylos de couleurs différentes. Un deuxième étudiant jouait le rôle de responsable de production et devait valider le bon déroulement du process de production. Un dernier étudiant assurait la fonction de responsable méthode et devait évaluer et chronométrer le travail de l’opérateur.

Les autres étudiants, à travers des mini brainstormings, ont dû trouver des solutions pour améliorer l’environnement de travail de l’opérateur (optimisation et rangement des outils, mise en place de modes opératoires…).

Grâce à ses améliorations, le temps de production a pu ainsi être divisé par 3.

Cette activité a permis aux étudiants de découvrir par le jeu un outil d’amélioration des conditions et de l’environnement de travail et du temps de travail en y instaurant de la rigueur très utilisé dans la plupart des entreprises de production.